Historia
Un recorrido por nuestra historia
"Los colonos vieron con gusto que con el nuevo molino les fue facilitado la venta de sus trigos y sobre todo la compra de harina, cuyos precios eran más baratos que los de San Carlos y Esperanza". (Memoria del Primer Balance de Molino Victoria, 1887).
Los inicios
Molino Victoria es una empresa familiar con más de 120 años de trayectoria y experiencia. Está ubicada en la localidad de María Juana, al centro oeste de la provincia de Santa Fe.
Fue fundada en 1887 por los hermanos Antonio y Bautista Boero, y el tío de ambos, Antonio Boero, quienes confiaban plenamente en la riqueza y bondad de los trigos de éstas tierras, y decidieron instalar allí el primer Molino Harinero de la zona.
El 4 de octubre de ese mismo año se colocó la piedra fundamental del Molino, y 78 días después éste se puso en marcha.
Como impulsor tenía un motor de 10 HP que hacía funcionar dos cilindros de acero con cuatro pasajes y un cilindro doble
de porcelana, con la correspondiente limpieza de trigo.
Por ese entonces, la producción diaria rondaba las 40 bolsas de harina de 90 kilos cada una.
Trayectoria y orientación al mercado
A partir de 1929, se comenzó a trabajar en la ampliación de la capacidad de almacenamiento de trigo, para lo cual se transformaron los galpones en celdas y se construyeron nuevos silos. En 1935, la capacidad de molienda diaria ya llegaba a las 135 toneladas. En 1976 aumentó a 180 toneladas y en 1984 a 220 toneladas.
Desde su creación, el Molino ha mantenido su crecimiento, alcanzando al día de hoy una capacidad de molienda diaria de 320 toneladas de trigo, lo cual le permite alcanzar las 90.000 toneladas anuales. La capacidad de acopio de 50.000 toneladas, requiere una dinámica gestión de compras para girar dos veces el espacio físico de almacenamiento.
Durante todos estos años, la empresa ha sabido adaptarse y adelantarse a las necesidades de las industrias de la zona, invirtiendo permanentemente en tecnología y recursos para desarrollar productos de alta calidad. Esto, sumado a su extensa trayectoria en el negocio, la ha convertido en una de las principales empresas harineras de nuestro país.
En 2007, Molino Victoria realizó convenios de molienda con molinos ubicados en la Provincia de Entre Ríos, con los cuales logró duplicar su capacidad productiva. Esta nueva estructura multiplanta le permitió consolidar su ingreso en el segmento Industrias en el mercado interno y fortalecer su desarrollo en exportaciones a países del Mercosur por su adecuada ubicación geográfica.
Actualmente, asegura el abastecimiento del mercado interno y se encuentra en pleno proceso de internacionalización de su negocio, exportando a los principales países del Mercosur, Cuba, Venezuela y otros países Extrazona.
División y Nutrición Animal
La división de nutrición animal está liderada por Balanceados Victoria, una línea de alimentos que surgió como respuesta a la creciente necesidad del sector lechero de la región de complementar y suplementar la alimentación del ganado bovino.
División Harinas Industriales
ExtraBoero es la marca de harinas preferidas por los panaderos y las industrias de la zona por su calidad y consistencia.
IDEAL es la línea de harinas acondicionadas y premezclas compuesta por más de 22 variedades distintas, todas orientadas a facilitar el trabajo diario de los panaderos.
División Consumo Masivo
En el 2009, Molino Victoria lanza al mercado de consumo masivo su línea de Harinas y Premezclas Funcionales bajo la marca IDEAL. Se trata de productos que permiten preparar alimentos más sanos y ricos, con beneficios comprobados para la salud del consumidor.
María Juana
La historia de Molino Victoria está íntimamente relacionada con la historia de María Juana, una pequeña localidad del oeste de Santa Fe, que fue fundada en 1886, tan solo un año antes del nacimiento del Molino.
El pueblo ha ido creciendo a la par del Molino, y la mayoría de sus habitantes han trabajado o tienen algún familiar que trabaja en Molino Victoria.
Molino Victoria fue la primera industria en establecerse en María Juana, y es hoy, más de un siglo después, su principal referente.
La empresa está fuertemente comprometida con la comunidad, y realiza todo tipo de acciones para contribuir a la preservación de la cultura local.
